水果分选机工作原理及分类

市场上销售的水果大部分是由机器和人工组合进行分级的。水果分选机细致无损。那么水果分拣机有哪些分类呢？

1.称重机

按重分选的分选机早期是利用杠杆原理进行分选的。目前机械式选重机主要有固定测量天平、运动输送盘和固定优良装置、运动测量天平式两种机型。机械选重不仅对水果的损伤较小，而且具有更广泛的通用性。

2.尺寸选择器

大小分选机是根据水果的大小进行分选，在水果分选机中有着广泛的应用。目前可用于筛选苹果类圆形水果的方法有筛分分选法、转台分选法、辊轴分选法、滚筒式分选法等。

3.内部质量分拣机

内部品质包括水果的糖度、硬度、酸度以及内部缺陷等指标，通常水果内部品质主要依靠破坏性检测方法。目前用于检测水果硬度的方法主要有应变法和声学法。

4.外观质量分拣机

外观品质分选机是一种根据水果大小、表面缺陷、色泽、形状、成熟度等进行分选的分选机。该分选方法包括光电式色泽分选方法和计算机图像处理分选方法。色泽选择法是通过不同颜色反射光波长不同的原理来区分水果颜色。